Töltött káposzta Szabolcsiasan Rupánerkonyha


Lucskos káposzta recept 12 recept Cookpad receptek

A vöröshagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük egy kevés olajon. Lehúzzuk a tűzről, meghintjük némi pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, és belerakjuk a kockákra vágott húst. Felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd egy kevés ételizesítővel, borssal ízesítjük.


Lucskos káposzta isteni finomság Szoky konyhája YouTube

Elkészítés: Egy nagyobb lábosban tegyél fel vizet főni, és dobj hozzá kevés sót. A káposztatorzsát jó mélyen vágd ki, a külső leveleket távolítsd el, és a káposztát egyben tedd bele a vízbe. Ha már kezd forrni, óvatosan villával szedegesd szét a leveleire.


Szabolcsi töltött káposzta cseréptálban Recept Femina

Tejföl Persze hogy jöhet a paradicsomos, szabolcsi káposztára is a tejföl! A paradicsom tulajdonképpen csak krémesíti a töltött káposzta levét, a sok fűszer- és friss paprika, valamint a füstölt husik íze balanszírozza az egészet.


Gyergyói Ízőrző Lucskos káposzta, ahogy "mű szoktuk"

HOZZÁVALÓK:1 kg sertés lapocka, vagy ami szimpi nektek1,3-1,5 kg édes káposzta2 fej hagyma1 evőkanál zsír ( ha van, füstölt szalonna zsírja )4-5 gerezd fokha.


Szabolcsi töltött káposzta Blogkocsma

A hagyományos szabolcsi töltött káposzta receptje: a szaftba paradicsomlé kerül. Minden tájegységnek megvan a maga változata a töltött káposztára. A szabolcsi recept édes káposztából és paradicsomlével készül. Kercsó Dorottya. 2022.03.13.


Szabolcsi töltött káposzta Tímea Sikli receptje Cookpad receptek

Ahány ház, annyi szokás, egy receptnek rengeteg változata létezik, ez alól az olyan hagyományos kedvenc, mint a töltött káposzta, sem kivétel.A töltöttkáposzta-univerzumban népszerű a kolozsvári, paradicsomos, erdélyi, és még bőven lehetne sorolni a változatokat.


Szabolcsi töltött káposzta jénaiban recept konyhájából Receptneked.hu

A töltött káposzta elkészítéséhez a káposztalevelek megvastagodott torzsa részét, ha nagyon vastag, kivágjuk. Forró vízben 1-2 percig előfőzzük. Egy aprítógépben apróra zúzzuk a füstölt húst és a hagymákat. Ezt összekeverjük a darált hússal.


Töltött káposzta Szabolcsiasan Rupánerkonyha

Lucskos káposzta. A kétféle húst kockákra vágjuk (ha oldalasunk van, a csontok mentén feldaraboljuk), és körülbelül 3 l hideg vízben feltesszük főni. Amikor a hús már majdnem puha, beletesszük a nagyobb kockákra vágott káposztát, hozzáadjuk az összevágott kaprot, a csombort meg a paradicsomlét, és további 10-15 percig.


Lucskos káposzta recept birosari konyhájából Receptneked.hu Recipe Food, Tasty, Chowder

Elkészítés: A hagymát az olajon üvegesre pároljuk. A húst megsózzuk, és a füstölt szalonnával együtt a lábasba dobjuk és lepirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a húst. Lefedve 45 percig főzzük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott káposztát, és ha kell, adunk hozzá még vizet.


Szabolcsi töltött káposzta recept magyar étel, kiadós egytálétel

Készítsd el a Hagyományos szabolcsi töltött káposzta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptre vagy hozzávalóra


Szabolcsi töltött káposzta (füstölt csülökkel) recept Koncz Andrea konyhájából Receptneked.hu

Fontos, hogy jó szaftos legyen a töltelék, ezért a dinsztelt hagyma kötelező: hogy biztosra menj, és ha már ünnepnapra készül, tegyél a húshoz szalonnát is.


Lucskos káposzta vagy káposztaleves Sapka Svájci receptje Cookpad receptek

A szabolcsi töltött káposzta receptje: magyi verzió. A káposztát egészben gyöngyöző vízbe tesszük, és ahogy megpuhulnak fokozatosan a külső levelek, leszedjük őket. A torzsáját kivágjuk, és 3 részre tépjük a leveleket. A káposzta közepét vékonyan felszeleteljük, ez lesz majd a töltött káposzta alatt.


Szabolcsi töltött káposzta Alajuli receptje Cookpad receptek

Szabolcsi töltött káposzta - Az én alapszakácskönyvem Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem • 108K views 2 years ago Hozzávalók : 2 fej káposzta , 1 kg sertés hús ( lapocka ) , 30 dk.


Lucskos káposzta Edina receptje Cookpad receptek

Készítsd el a Lucskos káposzta II. kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptre vagy hozzávalóra


Szabolcsi töltött káposzta recept Mindmegette.hu

Mehet rá a zúzott fokhagyma és a paradicsompüré. Addig pirítjuk így, amíg szépen kioldódnak a színek, majd rászórjuk a finomra vágott vöröshagymát is, és ezzel is lepirítjuk. Felöntjük 50 ml vízzel, megszórjuk a pirospaprikával, a majorannával, a borssal és a köménnyel, illetve ízlés szerint csípős paprikával.


Hagyományos szabolcsi töltött káposzta Street Kitchen

Lucskos káposzta ami nem maradhat ki senki asztaláról sem .Ha még nem kóstoltátok mindenképpen nagy szeretettel ajánljuk ezt a finom és laktató ételt ami igen gazdag ízekkel és tartalommal.

Scroll to Top